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Pizza au prosciutto et à la roquette
Ingrédients
1
croûte à pizza
30
de pesto
ml
125
de champignons
ml
125
d'artichauts
ml
250
de cheddar
ml
6
de prosciutto
tranche(s)
750
de roquette
ml
15
d'huile d'olive
ml
15
de vinaigre de vin rouge
ml
Au goût,
sel et poivre
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Étape 2
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et y déposer la croûte à pizza.
Étape 3
Badigeonner la croûte de pesto.
Étape 4
Garnir la pizza dans l’ordre suivant : champignons, artichauts, cheddar et prosciutto.
Étape 5
Cuire au four pendant 10 minutes.
Étape 6
Dans un bol, mélanger la roquette, l’huile d’olive et le vinaigre de vin rouge. Saler et poivrer.
Étape 7
Garnir la pizza de la roquette.
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