Name: Casserole de pommes de terre et de jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/4 tasse de beurre Compliments 60 ml; 1 oignon, émincé; 1/4 tasse de farine Compliments 60 ml; 2 ½ tasses de lait 675 ml; 1 lb de pommes de terre à chair jaune Compliments, tranchées finement 450 g; 3 tasses de jambon cuit, coupé en dés 750 ml; 1/4 tasse de persil, haché 60 ml; 2 tasses de fromage suisse Compliments, râpé 500 ml; Sel et poivre, au goût

Niveau: très facile

Préparation: 20 mins

Temps de cuisson: 40 mins

Portions: de 6 à 8

Ingrédients

1/4 tasse: de beurre Compliments; 60 ml

1: oignon, émincé

1/4 tasse: de farine Compliments; 60 ml

2 ½ tasses: de lait; 675 ml

1 lb: de pommes de terre à chair jaune Compliments, tranchées finement; 450 g

3 tasses: de jambon cuit, coupé en dés; 750 ml

1/4 tasse: de persil, haché; 60 ml

2 tasses: de fromage suisse Compliments, râpé; 500 ml

: Sel et poivre, au goût

Préparation

Étape 1: Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Étape 2: Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire suer les oignons. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait et porter à ébullition en fouettant. Assaisonner de sel et poivre.

Étape 3: Dans un plat de cuisson, répartir les pommes de terre et le jambon. Napper avec la sauce, puis garnir de persil et de fromage suisse.

Étape 4: Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et que les pommes de terre soient cuites.

Casserole de pommes de terre et de jambon

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Ingrédients

Préparation

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