Name: Casserole de thon et de riz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 c. à s. d’huile d’olive Compliments 45 ml; 1 oignon, haché; 1 tasse de riz blanc à grains longs 250 ml; 2 tasses d’eau 500 ml; 1 boîte de 28 oz de tomates étuvées Compliments 796 ml; 2 boîtes de thon Compliments, égoutté 170 g; 1/2 tasse d’olives noires tranchées Compliments 125 ml; 1/4 tasse de persil haché 60 ml; 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé Compliments 375 ml; Sel et poivre, au goût

Niveau: très facile

Préparation: 30 mins

Temps de cuisson: 30 mins

Portions: de 6 à 8

Ingrédients

3 c. à s.: d’huile d’olive Compliments; 45 ml

1: oignon, haché

1 tasse: de riz blanc à grains longs; 250 ml

2 tasses: d’eau; 500 ml

1 boîte: de 28 oz de tomates étuvées Compliments; 796 ml

2 boîtes: de thon Compliments, égoutté; 170 g

1/2 tasse: d’olives noires tranchées Compliments; 125 ml

1/4 tasse: de persil haché; 60 ml

1 1/2 tasse: de fromage cheddar râpé Compliments; 375 ml

: Sel et poivre, au goût

Préparation

Étape 1: Dans une casserole, chauffer l’huile et y faire suer l’oignon, ajouter le riz et bien enrober.

Étape 2: Ajouter les tomates et l’eau, réduire la température à feu doux et laisser mijoter à couvert pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit.

Étape 3: Remuer de temps à autre à l’aide d’une cuillère de bois. Assaisonner de sel et poivre, puis ajouter le reste des ingrédients.

Étape 4: Transférer dans un plat de cuisson. Saupoudrer de fromage et faire gratiner à broil (gril) jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré, environ cinq minutes.

Casserole de thon et de riz

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Ingrédients

Préparation

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