Name: Pennines aux saucisses européennes et au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 450 de pennines g; 6 saucisses européennes; 15 d'huile d'olive ml; 2 d'ail gousse(s); 1 poivon(s) rouge(s); 2 échalote(s); 227 de champignons de Paris g; 375 de crème à cuisson ml; 375 de mélange de fromages râpés à l’italienne ml; 60 de basilic ml

Niveau: très facile

Préparation: 15 mins

Temps de cuisson: 20 mins

Portions: 6

Ingrédients

450: de pennines; g

6: saucisses européennes

15: d'huile d'olive; ml

2: d'ail; gousse(s)

1: poivon(s) rouge(s)

2: échalote(s)

227: de champignons de Paris; g

375: de crème à cuisson; ml

375: de mélange de fromages râpés à l’italienne; ml

60: de basilic; ml

Préparation

Étape 1: Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pennines selon les directives sur l’emballage. Égoutter et réserver.

Étape 2: Entre-temps, défaire la chair des saucisses. Dans une grande casserole à feu moyen, chauffer l’huile et y faire revenir la chair des saucisses jusqu’à ce qu’elle soit cuite et dorée. Ajouter l’ail, le poivron, les échalotes et les champignons, puis les faire revenir de 3 à 5 minutes.

Étape 3: Ajouter la crème et le fromage en remuant pour obtenir un mélange uniforme et crémeux.

Étape 4: Ajouter les pennines et le basilic, puis servir.

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Pennines aux saucisses européennes et au fromage

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Ingrédients

Préparation

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