Pizza au jambon et à la roquette cuite au barbecue : simple comme buongiorno!
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Niveau
très facile
Préparation
15 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
4
Ingrédients
1
croûte à pizza
125
de sauce tomate
ml
8
de jambon fumé
tranche(s)
60
de féta
ml
125
de cheddar
ml
500
de roquette
ml
Au goût,
d'huile d'olive
Au goût,
vinaigre balsamique
Préparation
Étape 1
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Étape 2
Déposer la croûte sur la grille légèrement huilée. Faire griller environ 1 minute, puis la retirer.
Étape 3
Badigeonner le côté grillé de sauce aux tomates.
Étape 4
Y déposer les tranches de jambon en formant des rosettes.
Étape 5
Parsemer de fromage féta et de cheddar. Cuire au barbecue de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit légèrement croustillante et le fromage fondu et doré.
Étape 6
Garnir généreusement de roquette, arroser d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
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