Name: Salade de pommes de terre crémeuse
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Ingredients: 2,2 lb de pommes de terre grelots, coupées en deux 1 kg; ½ tasse de mayonnaise 125 ml; 2 oignons verts, émincés; 2 branches de céleri, coupées en petits dés; 1 citron, le zeste râpé finement et le jus; ¼ tasse de persil plat ciselé 10 g; 1 c. à thé de sauce piquante, ou plus au goût 5 ml

Niveau: facile

Préparation: 20 mins

Temps de cuisson: 1 h 25 m

Portions: 4

Ingrédients

2,2 lb: de pommes de terre grelots, coupées en deux; 1 kg

½ tasse: de mayonnaise; 125 ml

2: oignons verts, émincés

2: branches de céleri, coupées en petits dés

1: citron, le zeste râpé finement et le jus

¼ tasse: de persil plat ciselé; 10 g

1 c. à thé: de sauce piquante, ou plus au goût; 5 ml

Préparation

Étape 1: Déposer les pommes de terre dans une grande casserole. Couvrir d’eau froide. Saler. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter les pommes de terre et les remettre dans la casserole. Laisser tiédir.

Étape 2: Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients. Ajouter les pommes de terre et mélanger délicatement. Saler et poivrer. Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Salade de pommes de terre crémeuse

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Ingrédients

Préparation

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